La vigna il vino e la biodinamica.
La vigna il vino e la biodinamica.

Nicolas Joly

La vigna il vino e la biodinamica.

Il rispetto della natura e il valore per un terreno sano e vivo sono la condizione per produrre vino di qualità seguendo le regole della biodinamica che, più che come tecnica colturale, si propone come stile di vita e di rapporto con il creato. Dalla passione per il vino agli errori dell’agricoltura tradizionale, dal lavoro in cantina alla biodinamica in agricoltura, il testo affronta un’ampia rif...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 15,00
Editore: Slow Food Editore
Collana: AsSaggi
Copertina: BB
Pagine: 176
Dimensione: 130X216
Data di pubblicazione: 09/09/2020
ISBN: 9788884996374