Le carte del vino::Atlante dei vigneti del mondo - 56 Paesi, 100 carte geografiche 8000 anni di storia
Le carte del vino
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Le carte del vino

Atlante dei vigneti del mondo - 56 Paesi, 100 carte geografiche 8000 anni di storia

Le carte del vino

Jules Gaubert-Turpin
SLOW FOOD EDITORE , 2018
    Copertina flessibile
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    Descrizione

    Benvenuti al grand tour dedicato al mondo del vino. Dalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo l’uomo e i suoi sogni. Com’è arrivato in Uruguay un vitigno dei Pirenei? Com’è potuta approdare la vite in Giappone?  
    Questo libro va indietro nel tempo seguendo le tracce dei vitigni e si ferma in ogni Paese vinicolo, dal più antico al più recente, raccontandone la storia e la situazione attuale attraverso mappe, dati sulla produzione e consigli per iniziare a degustare.
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    Dettagli
    • Editore: SLOW FOOD EDITORE
    • Collana: SLOWBOOK
    • Copertina: Cartonato
    • Pagine: 200
    • Dimensioni: 24.5 x 33.0 cm
    • Data di pubblicazione: 24 ottobre 2018
    • ISBN: 9788884995438