L'Italia in cucina
L'Italia in cucina

L'Italia in cucina

Un viaggio attraverso le regioni italiane alla scoperta del territorio e della cucina, patrimonio gastronomico che ha pochi eguali nel mondo. Da nord a sud, da ovest a est, le osterie d'Italia narrano le ricette che compongono i menu più tradizionali, precedute da approfondite introduzioni per illustrare i prodotti e le varietà di paesaggi che fanno dell'Italia uno dei Paesi più belli al mondo.
Acquista su Amazon con i nostri punti Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food Editore
Collana: I ricettari di Slow Food
Curatore: Bianca Minerdo
Introduzione: Carlo Bogliotti
Copertina: Cartonato
Pagine: 576
Dimensione: 17 x 24
Data di pubblicazione: 08/11/2017
ISBN: 9788884994813