L'osteria nuova
L'osteria nuova

Alberto Capatti

L'osteria nuova

Dalle bettole ai wine-bar, un percorso storico e gastronomico tra memoria e futuro attraverso i luoghi della convivialità in Italia. Una pagina di storia sociale e della convivialità.
Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food Editore
Collana: ASSAGGI
Curatore: Paola Gho
Copertina: Brossura con bandelle
Pagine: 224
Dimensione: 130.0 x 210.0
Data di pubblicazione: 10/06/2009
ISBN: 9788886283939