Louis Oudart e i vini nobili del Piemonte
Louis Oudart e i vini nobili del Piemonte

Anna Riccardi Candiani

Louis Oudart e i vini nobili del Piemonte

Enologo, socio della Reale Società Agraria di Torino e commerciante di vino in Genova, Louis Claude Oudart è un misterioso personaggio del mondo enologico risorgimentale. L'astuto negoziante a capo della Maison Oudart e Bruché, che gli fruttava guadagni nel capoluogo ligure, impressionava l'ambiente vinicolo piemontese - e gli accademici sabaudi - con i suoi esperimenti sui vini di Langa, inpartic...
Continua a leggere
Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food Editore
Collana: ASSAGGI
Presentazione: Carlo Petrini
Copertina: Brossura con bandelle
Pagine: 128
Dimensione: 130.0 x 210.0
Data di pubblicazione: 11/01/2012
ISBN: 9788884992727