Mangia come parli
Mangia come parli

Cinzia Scaffidi

Mangia come parli

Negli ultimi cinquant'anni il mondo è stato attraversato da profondi mutamenti. Soprattutto nelle società occidentali, si sono affermati nuovi modi di produrre, di pensare, di vivere. Sono cambiati anche i costumi alimentari: e, assieme al nostro rapporto con il cibo, è cambiato il linguaggio che al cibo si riferisce. Nuove parole sono apparse, delle vecchie molte hanno assunto nuovi significati....
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Editore: Slow Food Editore
Collana: AsSaggi
Presentazione: Tullio De Mauro
Copertina: Brossura con bandelle
Pagine: 192
Dimensione: 13 x 21
Data di pubblicazione: 26/03/2014
ISBN: 9788884993410