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Pasta fresca e ripiena
Demetra
Pasta fresca e ripiena
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Il meglio della pasta fresca. Il volume si suddivide in due sezioni. La prima, che rappresenta il nucleo principale del libro, fornisce tutte le informazioni indispensabili per preparare i diversi tipi di pasta fresca e ripiena: dalle attrezzature necessarie agli ingredienti e alle modalità di preparazione in gran parte corredate di step fotografici che illustrano i passaggi più significativi. In...
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Prezzo: € 3,90
Editore: Demetra Collana: Pronto in tavola Copertina: Brossura con bandelle
Pagine: 128 Dimensione: 150.0 x 210.0 Data di pubblicazione: 06/06/2012 ISBN: 9788844025786