Questa è la storia di Patrizio Cipollini, un manager che in 45 anni di carriera ha riscritto le regole dell’hotellerie. Lo ha fatto creando un modello tutto suo, dove cuore e professionalità hanno lo stesso ruolo, la stessa importanza. La sua storia inizia in Garfagnana, attraversa la Sardegna e passa da Milano prima di concludersi a Firenze alla direzione del Four Seasons. Un viaggio fatto di sen...