Pesce
Pesce

Cinzia Scaffidi

Pesce

Il pesce è un alleato della salute se sappiamo sceglierlo tenendo conto del percorso che lo porta dall'acqua alla tavola. Le specie più piccole e che vivono nei nostri mari sono importanti per una dieta equilibrata perché accumulano meno inquinanti rispetto alle più grandi, preferite spesso per la semplicità delle preparazioni. Tutti i trucchi per non sbagliare dal pescivendolo, come leggere le et...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food Editore
Collana: SALUTE E BENESSERE A TAVOLA
Copertina: Brossura con bandelle
Pagine: 144
Dimensione: 195.0 x 220.0
Data di pubblicazione: 17/05/2017
ISBN: 9788884994691