Polenta: tutte le ricette
Polenta: tutte le ricette

Polenta: tutte le ricette

Un piccolo libro per conoscere e cucinare in casa la polenta, protagonista della tradizione gastronomica italiana e alimento principale di tante generazioni del passato, che oggi è tornata sulle tavole dei buongustai. Gialla, bianca o nera, morbida o dura, questa specialità è perfetta in ogni occasione: per piatti salati e dolci, ma anche come piatto unico da assaporare con formaggi, carne, pesce...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 4,90
Editore: Demetra
Collana: Sapori e natura
Copertina: Brossura
Pagine: 96
Dimensione: 11 x 14
Data di pubblicazione: 20/06/2018
ISBN: 9788844052294