Regine & Re di Cuochi
Regine & Re di Cuochi

Regine & Re di Cuochi

Catalogo della mostra: Palazzina di Caccia di Stupinigi, Nichelino (TO), 16 marzo - 5 giugno 2016. Il catalogo della mostra alla Palazzina di Caccia di Stupinigi dedicata all'alta cucina italiana contemporanea che, con ricchissimo e coloratissimo apparato iconografico, racconta le caratteristiche peculiari e i processi creativi che generano l'idea stessa di cucina d'autore. I protagonisti principa...
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Editore: Giunti
Collana: Cataloghi mostre GAMM
Curatore: Marco Bolasco
Curatore: Elisia Menduni
Curatore: Bob Noto
Curatore: Nicola Perullo
Curatore: Fabio Rizzari
Curatore: Massimiliano Tonelli
Copertina: Brossura con fascetta
Pagine: 360
Dimensione: 24 x 32
Data di pubblicazione: 30/03/2016
ISBN: 9788809831414