Ricette delle Marche
Ricette delle Marche

Bianca Minerdo

Ricette delle Marche

Una cucina antica che oscilla tra terra e mare, con una tradizione gastronomica ancora nella sua versione più autentica, grazie alle ricchezze di un territorio dalle molte anime, tutto da scoprire. In tavola ortaggi ed erbe di campo si sposano con il pescato: le seppie con le bietole, i pesci in porchetta o in potacchio, a seconda che si preferisca il finocchio selvatico o il rosmarino. Stessi p...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food Editore
Collana: I ricettari di Slow Food
Copertina: BB
Pagine: 128
Dimensione: 170X240
Data di pubblicazione: 03/07/2019
ISBN: 9788884995773

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