Ricette di Osterie d'Italia
Ricette di Osterie d'Italia

Ricette di Osterie d'Italia

Arancini e farinata, agnolotti al sugo di arrosto e vincisgrassi, cacciucco e trippa, panna cotta e babà. Questo e molto altro a rappresentare la ricchezza in cucina delle regioni italiane. Raccontate dai cuochi delle Osterie d'Italia chele propongono ai loro ospiti, le migliori ricette di antipasti, primi, secondi e contorni, salse e conserve, dolci, tutte semplici da replicare. Classici della tr...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food Editore
Collana: I RICETTARI DI SLOW FOOD
Curatore: Bianca Minerdo
Curatore: Grazia Novellini
Copertina: Cartonato
Pagine: 960
Dimensione: 150.0 x 210.0
Data di pubblicazione: 28/06/2017
ISBN: 9788884994844