Scuola di cucina
Scuola di cucina

Martha Stewart

Scuola di cucina

il grande libro di cucina di Martha Stewart per principianti, esperti e semplici appassionati. Più di 200 ricette, oltre alle tecniche essenziali, fra cui: cucinare un'omelette, cuocere una bistecca alla griglia, fare una zuppa di pollo, cucinare un risotto, fare un tacchino arrosto, preparare la crème brûlée, preparare i Macaroni and cheese, cuocere al vapore un'aragosta, fare gli gnocchi, legare...
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Acquista su Amazon con i nostri punti Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 29,00
Editore: Giunti
Collana: Ricettario d'Autore
Illustratore: Marcus Nilsson
Illustratore: Ditte Isager
Traduttore: Prisca Destro
Copertina: Cartonato
Pagine: 512
Dimensione: 21 x 27
Data di pubblicazione: 29/10/2014
ISBN: 9788809790636
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Editore: Giunti
Collana: Ricettario d'Autore
Illustratore: Marcus Nilsson
Illustratore: Ditte Isager
Traduttore: Prisca Destro
Pagine (ed. cartacea): 512
Data di pubblicazione: 29/10/2014
ISBN: 9788809817739

L'autore

Martha Stewart è la più grande e fidata esperta e insegnante di lifestyle degli Stati Uniti. Milioni di persone si affidano a lei come fonte di informazioni per tutti gli aspetti del vivere quotidiano – cucina, giardinaggio, casa, arte del ricevere, organizzazione, creatività, vacanze, vivere sano e animali domestici. Nel 1996 ha fondato una compagnia che porta il suo nome, la Martha Stewart Living Omnimedia, e che oggi raggiunge circa 100 milioni di utenti al mese attraverso le varie piattaforme mediatiche e ha oltre 8500 prodotti distribuiti in un migliaio di punti vendita. 
Cresciuta a Nutley, in New Jersey, in una famiglia di sei figli, Martha ha sviluppato giovanissima la passione per la cucina, il giardinaggio e la cura della casa. Sua madre le ha insegnato a cucinare, fare dolci e conserve e a cucire; suo padre invece l’ha introdotta al giardinaggio all’età di 3 anni. Laureata in Storia al Barnard College, diventa agente di cambio a Wall Street dove ha modo di fare le sue prime esperienze imprenditoriali. Dopo essersi trasferita a Westport, nel Connecticut, nel 1972, aprì una società di catering che mise in luce il suo eccezionale talento e la sua originalità.
Il modo in cui presentava e offriva le pietanze e le eleganti ricette realizzate per le cerimomie di cui curava il catering sono state le basi per il volume Entertaining (1978). Questo è stato il primo di una lunga serie di libri, ben 78, tra cui alcuni bestseller come Martha Stewart’s Baking Handbook, Martha Stewart’s Homekeeping Handbook e Martha Stewart’s Cooking School (Scuola di cucina).
 

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