The cuisine of Italy
The cuisine of Italy

The cuisine of Italy

Italy: nation of artists, saints, sailors and... cooks! Bruschette, pizzas and savoury pies, mozzarella in carrozza; gnocchi, risotti, spaghetti and ravioli; and more, braised beef, wild boar in sauce or cotechino; and to finish, panettone, babà, ricotta cheese cake... Tastes, colours and aromas of Italian tradition in 250 typical recipes. In collana troverete le edizioni in 5 lingue: italiano, in...
Continua a leggere
Acquista su Amazon con i nostri punti Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 9,90
Editore: Demetra
Collana: Sapori d'Italia
Curatore: Silvana Franconeri
Illustratore: Mario Stoppele
Copertina: Brossura
Pagine: 160
Dimensione: 17 x 24
Data di pubblicazione: 21/05/2003
ISBN: 9788844026844