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Tuscan Desserts. Pastries, cakes and sweets
Tuscan Desserts. Pastries, cakes and sweets

Elisabetta Piazzesi

Tuscan Desserts. Pastries, cakes and sweets

Toscana: sinonimo di arte, piccoli borghi antichi e qualità dei prodotti della terra. In questo territorio, nascono le ricette dei dolci qui proposti: dai Biscotti di Prato al Panforte senese, dalla Schiacciata alla fiorentina al Gattò aretino fino al Buccellato lucchese e alle Roschette livornesi, un itinerario ''dolcissimo'' attraverso i piaceri della gola.
Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 9,90
Editore: Demetra
Collana: Sapori d'Italia
Illustratore: Alfredo Palmieri
Traduttore: Claire Sapone
Copertina: Brossura
Pagine: 96
Dimensione: 17 x 24
Data di pubblicazione: 25/05/2005
ISBN: 9788844030124

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