Vino
Vino

Ophélie Neiman

Vino

Ecco un manuale sul vino completo, facile e originale. Come scegliere una bottiglia di vino eccellente? Cosa sono gli aromi del vino? Come abbinare cibo e vino in modo ideale? Agile, di facile approccio e dal taglio fortemente pratico, questo libro è tutto fuorché noioso e paludato, lontano dalla seriosità di un certo mondo del vino e di alcuni sommelier, grazie a un testo brillante (la penna dell...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti
Collana: Cucina Bevande
Curatore: Fabio Rizzari
Presentazione: Fabio Rizzari
Illustratore: Yannis Varoutsikos
Copertina: Cartonato
Pagine: 224
Dimensione: 193.0 x 247.0
Data di pubblicazione: 14/10/2015
ISBN: 9788809815360
Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su:
Editore: Giunti
Collana: Cucina Bevande
Curatore: Fabio Rizzari
Presentazione: Fabio Rizzari
Illustratore: Yannis Varoutsikos
Pagine (ed. cartacea): 224
Data di pubblicazione: 14/10/2015
ISBN: 9788809827523

L'autore

Ophélie non è un’enologa né una sommelier, ma si definisce una “gioiosa amante del vino”. Contraria alla retorica paludata troppo spesso presente nel mondo del vino, ha deciso di dedicarsi alla sua grande passione con leggerezza e allegria per dimostrare che la competenza non è per forza noiosa.
Sul suo blog, intervista e fa video agli amanti del vino con l’intenzione di diffondere la conoscenza di questa preziosa bevanda. È una dei firmatari del Manifeste de Vin & Société, secondo cui condividendo i segreti della degustazioni non solo si aumenterà il piacere nella propria vita, ma si combatterà il consumo eccessivo di alcol. Questo è il suo primo libro tradotto in Italia.
Blog (in francese): missglouglou.blog.lemonde.fr

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