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Vino: femminile, plurale
Vino: femminile, plurale

Cinzia Benzi

Vino: femminile, plurale

I contorni di Piattoforte: la collana per mappare il mondo dell'enogastronomia e orientarsi in modo più consapevole. Riflessioni, appunti, voci fuori dal coro che aiutano il lettore ad avvicinarsi criticamente e con chiarezza alle nuove tendenze del gusto. Cinzia Benzi intervista undici ''donne del vino'' e racconta la loro vita privata e professionale; sullo sfondo, molti dei migliori vini italia...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 12,00
Editore: Giunti
Collana: I contorni di Piattoforte
Illustratore: Gianluca Biscalchin
Copertina: Brossura con bandelle
Pagine: 128
Dimensione: 130.0 x 210.0
Data di pubblicazione: 17/05/2017
ISBN: 9788809851702
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Editore: Giunti
Collana: I contorni di Piattoforte
Illustratore: Gianluca Biscalchin
Pagine (ed. cartacea): 128
Data di pubblicazione: 17/05/2017
ISBN: 9788809859609

L'autore

Originaria del Monferrato, Cinzia Benzi vive
fra Milano, Cesenatico e la Francia. Dopo gli
studi in Psicologia, viene rapita dalla galassia
enogastronomica. Se lo studio del vino è la sua
vita, la vocazione di buongustaia è una scoperta
recente, giunta in seguito all’incontro con
Paolo Marchi, ideatore e curatore del congresso
“Identità Golose”, con il quale lavora ormai da
tempo. Autrice di diversi libri, con Giunti ha
pubblicato Moreno Cedroni nel 2011 e Susci più
che mai nel 2014.

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