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Caino. La cucina di Valeria Piccini
Caino. La cucina di Valeria Piccini

Valeria Piccini

Caino. La cucina di Valeria Piccini

Fra creatività, ispirazione e memoria del passato, il genio di Valeria Piccini si esprime in piatti di rara armonia ma ricchi di sapore: alta cucina di schietta ascendenza popolare. La vicenda di Caino, aperto trent'anni or sono come mescita di vini nel borgo di Montemerano, nel cuore della Maremma, è una bella storia che prende le mosse da una solida tradizione familiare per approdare ai massimi...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 29,00
Editore: Giunti
Collana: Grandi cuochi
Illustratore: Francesca Brambilla
Presentazione: Rosalba Gioffré
Copertina: Cartonato con sovraccoperta
Pagine: 192
Dimensione: 223.0 x 265.0
Data di pubblicazione: 01/06/2016
ISBN: 9788809831063

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