Un libro con tante ricette per cucinare carne di pollo e di altri animali da cortile.
Il nuovo volume che la nostra Scuola di Cucina dedica alle carni insegna a scegliere e a cucinare pollame e conigli: quelli che comunemente si chiamano animali da cortile (o di bassa corte) perché fino a un recente passato erano allevati, liberi o in piccoli spazi recintati, sulle aie delle cascine. E' il set...
- Cerca
- EN
- Tutti i Libri
- Novità
- Arte
- Bambini e ragazzi
- Classici
- Cucina e bere bene
- Educazione
- Famiglia
- Fantasy e fantascienza
- Gialli e thriller
- Giardinaggio
- Manualità
- Motori
- Musica e spettacolo
- Narrativa
- Narrativa al femminile
- Pets
- Professione e lingue
- Psicologia
- Saggi
- Salute e benessere
- Scienza e tecnologia
- Stili di vita
- Young Adult