Copertina Ricettario del pane
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NovitàCucina

Ricettario del pane

Tutti i segreti per farlo

128 pagine

Tutti i segreti della panificazione come si faceva una volta. 

Dalla preparazione del lievito madre alle ricette della tradizione per preparare con facilità pane, panini, grissini, crackers, focacce di tutti i tipi. 
E non sprecare il pane raffermo. 
I profumi di un tempo sulla tavola di oggi.

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  • Editore: Demetra
  • Collana: Ricettario
  • Copertina: Spirale
  • Dimensione: 170x240cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788844052713
  • Data di pubblicazione: 31/10/2018
  • Prima edizione: settembre 2003, 2010