Novità

in Cucina

L'Italia in cucina

Cucina

L'Italia in cucina

Un viaggio attraverso le regioni italiane alla scoperta del territorio e della cucina, patrimonio gastronomico che ha pochi eguali nel mondo. Da nord a sud, da ovest a est, le...

-15%
€ 12.67
14.90
Di cuore e di coraggio

Cucina

Di cuore e di coraggio

Klugmann Antonia

Libertà, ingredienti, territorio: se fosse possibile riassumere in tre parole la personalità di Antonia Klugmann, sarebbero queste. Il desiderio di libertà che l’ha spinta a lasciare l'università per inseguire il...

-15%
€ 10.20
12.00
Bread, Wine, Chocolate

Cucina

Saggistica

Bread, Wine, Chocolate

Sethi Simran

Oggi il 95 per cento delle calorie è ricavato da sole trenta specie: quello che mangiamo è composto principalmente da granturco, frumento, riso, olio di palma e soia. Ovunque scelte...

-15%
€ 11.90
14.00
Autobiografia

Cucina

Saggistica

Autobiografia

Artusi Pellegrino

L'''Autobiografia'' di Pellegrino Artusi è l'altra faccia, segreta, de ''La scienza in cucina''. Tra queste pagine del 1903, sono raccolti i ricordi della prima infanzia trascorsa in Romagna dove la...

-15%
€ 8.50
10.00
La dieta del monaco buddista

Cucina

Salute e benessere

La dieta del monaco buddista

Grande Cristina , Vignati Federico

Dimagrire e non riprendere peso è il sogno di molti. La dieta alimentare dei monaci buddisti, vegetariani ma non esclusivamente, ha tanto da insegnare a noi occidentali, che abbiamo...

-15%
€ 5.87
6.90
Ricette di Roma e Lazio

Cucina

Ricette di Roma e Lazio

Una cucina semplice e genuina elaborata con ingredienti del territorio, che si alternano secondo le stagioni. Abbacchio, maiale, cacciagione e tante frattaglie tra le carni, mentre dal mare arrivano calamaretti...

-15%
€ 8.42
9.90
Slow Wine - guide 2019

Cucina

Viaggi

Slow Wine - guide 2019

The editors of the Slow Wine Guide 2018 present their selection of top wineries and wines from Italy, Slovenia, and - for the first time ever - California. Ever since...

-15%
€ 18.70
22.00
Vino (al) naturale

Cucina

Vino (al) naturale

Feiring Alice

Dalla California al Beaujolais, per narrare le origini del ''vino naturale'', alla ricerca dei primi tentativi di produrre vino senza aggiungere solfiti. L'autrice descrive questo mondo in fermento, con i...

-15%
€ 10.20
12.00