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Dolci di Toscana

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Dolci di Toscana

Elisabetta Piazzesi
Demetra , 2005
Copertina flessibile
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Descrizione

Toscana: sinonimo di arte, piccoli borghi antichi e qualità dei prodotti della terra. In questo territorio, nascono le ricette dei dolci qui proposti: dai Biscotti di Prato al Panforte senese, dalla Schiacciata alla fiorentina al Gattò aretino fino al Buccellato lucchese e alle Roschette livornesi, un itinerario ''dolcissimo'' attraverso i piaceri della gola.
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Dettagli
  • Editore: Demetra
  • Collana: SAPORI D'ITALIA
  • Copertina: Brossura
  • Pagine: 96
  • Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
  • Data di pubblicazione: 25 maggio 2005
  • ISBN: 9788844030117